[原條切割] 美國安格斯牛肩胛脊肉 ( CAB ) ( 約2-3公斤 )

又稱為牛板腱肉，位於牛隻的前方，附著於肩胛骨上方的肉，整塊肉大概佔了牛肉的30%的重量，非常的大。

這是一個時常運動的部位，需要時常走動，還要支撐整個龐大的身軀。所以肌肉發達，筋多，肉質結實，脂肪較平均，有肉味有咬口。

味道豐富，不論火鍋，煎炒或燒烤，都非常過適合！

安格斯牛肉認證Certified Angus Beef (簡稱CAB) 象徵著品質高的安格斯牛。

它屬美國安格斯肉牛協會的註冊商標。只有安格斯品種的牛可以被檢驗，必須符合CAB制定的標準才有資格獲得此認證。

[原條切割] 產品的單價為原條的參考價錢, 最終價格需按實際重量計算, 送貨前將會通知 [補/退] 相差的金額, 需留意帳戶的差價 [付款/退款] 提示。

產品詳情請參閱包裝上說明。
圖片只供參考，一切以實物為準。

數量