產品

  • 加拿大 Sterling Silver熟成牛肉眼扒

產地: 加拿大

品牌:Sterling Silver

規格/包裝: 每包約8安士

 

嚴選最頂級12%穀飼牛種,經過21天熟成過程,肉味濃厚,雪花平均

牛肉眼和西冷一樣,並列為最高級的牛肉。
肉眼指的是里肋肉的中央部位,連接肩胛肉和西冷之間的部位。肉眼是由#109肋脊肉分切而得,它是第6-12根肋骨處所延伸之肌肉。
肉眼取自肋脊貼近胸部的位置,此部位較少運動,所以油花分佈較多。

 

產品詳情請參閱包裝上說明。
圖片只供參考,一切以實物為準。

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加拿大 Sterling Silver熟成牛肉眼扒

  • 型 號: 20031
  • 庫存狀態: 有現貨
  • HK$88.00