產品

產地: 美國

品牌: 天然豬

包裝: ~1.2kg - 1.3kg / pc, 抽真空包裝


純天然飼養,肉質較一般豬更鮮軟嫩滑,香甜味美, 煎焗皆宜!

因其生產方式必須附合極為嚴謹的條件,故此於美國能標榜為出產100% 天然豬的生產商絕無僅有,

所有豬隻皆為具有優良遺傳基因之頂級品種,餵飼期間確保使用不含任何抗生素之高品質的小麥及大麥,

絕無對豬隻注射任何生長激素及抗生素等,使其肉質鮮嫩無比,口感及味道特別出眾。


產品詳情請參閱包裝上說明。
圖片只供參考,一切以實物為準。


食譜主題 : 韓式醬燒排骨
基本材料 : 豬仔骨 - 1條
醃料材料 : 海鹽 - 1/2 茶匙
黑胡椒粉 - 少量
黑啤酒 - 約200 ml
韓式醃豬肉醬 - 6湯匙
蒜頭 - 10粒(切粒)
乾蔥 - 3粒(切粒)
調味材料 : 韓式醃豬肉醬 - 3湯匙
製作做法 : 1. 解凍豬仔骨, 清洗乾淨, 抺乾水份.
2. 用海鹽及黑胡椒塗勻豬肋骨. 然後淋上黑啤, 及均勻搽上韓式醃肉醬, 蒜粒及乾蔥粒在豬仔骨上, 醃好就放入保鮮袋內, 放入雪櫃雪過夜.
3. 從雪櫃取出醃了一整晚豬仔骨解凍, 開焗爐 220 度預熱, 先掃開在豬仔骨身上蒜粒及乾蔥粒, 然後塗上調味料, 用錫紙包住豬肋骨放入焗爐焗 20 分鐘.
4. 然後拿開封蓋面錫紙, 在豬仔骨身上再塗上調味料用 200 度火焗 5 分鐘, 再塗上調味料焗 5 分鐘, 然後取出豬肋骨靜止待涼, 最後切件慢慢享用.

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美國天然豬仔骨

  • 型 號: 10002
  • 庫存狀態: 有現貨
  • HK$135.00
  • HK$99.00