家之選 HSH

家之選 煙腩片 ( 1公斤 )

型號: 730100004
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原價:HK$85.00
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關鍵字 中國 家之選 火腿 煙肉 腩片

中國煙腩片是一種傳統的中式熟肉製品,通常用豬肉製成。煙腩片的特點是肥瘦相間,脂肪分佈均勻,肉質鮮嫩,口感香醇,能夠在烹調過程中釋放出豐富的肉香和油脂味道。

煙腩片的製作過程需要先將豬肉切成片狀,然後腌製。腌製的過程中通常會加入鹽、糖、五香粉、醬油等調味料,使肉片入味。接著,煙腩片需要進行燻製,燻製的時間和方法不同,可以根據不同的地方和口味進行調整。

煙腩片在中國菜中的應用非常廣泛,可以用來炒菜、燉湯、做醬料等,也可以單獨作為小食品食用。在廣東菜中,煙腩片常常用來炒菜,如炒豆芽、炒芥蘭等,可以增加菜餚的香味和美味度。

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